Uskallusta tehdä asiat toisin
Sana Kumala tulee paikallisesta alkuperäiskielestä, ja vapaasti suomennettuna tarkoittaa asioiden tekemistä toisella tavalla. Eteläafrikkalainen elämäntyyli on rento ja positiivinen, ja sama asenne näkyy myös viinin tekemisessä. Vaikka laatuvaatimukset ohjaavat viinintuottamista vahvalla kädellä, elämästä nauttiminen pilke silmäkulmassa on eteläafrikkalaisille tärkeää.
Viinimaana Etelä-Afrikka on melko tuore tapaus, mutta on jo saavuttanut vakaan aseman ns. uuden viinimaailman keskuudessa. Rehevä maa tarjoaa useita eri rypälelajikkeita. Afrikan auringon alla kypsyneet viinit maistuvat ympäri maailmaa. Kuten maailmalla, myös Kumalan viinitalossa suositaan runsaan hedelmäisiä punaviinejä ja raikkaita valkoviinejä.